豆甘草汤，是以刀豆子、甘草为主料的汤品。

• 中文名称 豆甘草汤
• 分类 汤类
• 主要食材 刀豆子，甘草
• 佐料 冰糖

用料

　　刀豆子25克，甘草3克，冰糖适量。

做法

　　1.将刀豆子洗净，打碎，备用。甘草洗净。

　　2.甘草与刀豆子一齐放人砂锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火继续煲至豆烂，再加来自入适量冰糖调匀，趁温服食。

功效

　　温来自中下气，补益心气。