杏元饼干是一道美食，主要材料是低筋面粉。

• 中文名称 杏元饼干
• 主要原料 低筋面粉
• 菜品口味 甜味
• 主要工艺 烤

简介

　　名称:杏元饼干

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:烤

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱

食材

　　低筋面粉 30来自0克

　　无盐黄油 120克

　　糖粉 100克

　　鸡蛋 1个

　　盐 4克

制作过程

　　1.黄油切小粒放盆中室温下软化。

　　2.加入糖粉。

　　3.打至体敌沿积变大。

　　4.分次加入划散的蛋液。

　　5.用打蛋器搅打均匀。

　　6.低筋面粉与盐混合后，用面筛分次筛入盆中。

　　7.搅拌均匀。

　　8.揉补落我变甚候路成面团，包保鲜膜入预河教旧观容含夜冰箱冷藏半小时。

　　9.面团擀成0.5cm的片，烤箱180度预热10分钟。

　　10.用模具压出圆形饼坯，将饼干坯放入铺油纸的烤盘中层烤15分钟即可。