什锦脆汉堡

百科

西类 菜系: 面点 来自面包不是简单之物360百科,一个充实的"内心世界"绝对能提高它在你眼中、心中和口中的形象。

略厚的全零推益绍在调方吐司面包片 2枚培根(或熟的猪肉片) 2片切丁的蛇豆(扁豆或豇豆) 5根切小片的新鲜香菇(香菇食品欢菜卫达注承着当) 2朵绿豆芽 2汤匙(30g)胡萝卜丝 1汤匙(15g)打散的鸡蛋 1只水淀粉 2茶匙(10ml)颗花生酱 1汤匙(15g)盐、鸡精、白胡椒粉 各1/2茶匙(3g)油(油食品) 1碗(250ml,实耗10ml)蛇豆丁、胡萝卜丝、豆芽和香菇片,过沸水轻氽并沥干水分。在这些材料中调入盐、白胡椒粉、鸡精和水淀粉,搅拌和匀。

  • 中文名称 什锦脆汉堡
  • 口味 甜
  • 主要食材 面包
  • 工艺 炸

主要食材

  : 面片平放,用西餐刀锋轻划厚度的黑统裂石中央部分,用刀尖小心地把面包片内部空间开得更大,并保持1/2的面包边连着。将拌好的馅料填进面包片内。 用毛刷将蛋液涂在面包的开口边缘,并用压捏使其封口(有时间还可放入冰箱内放置一会)。将剩余蛋汁涂满面包片两面,并将瓜子仁均匀粘上。 用低温油将此时的面包片煎炸至双面金黄色。

小贴士

 来自 上盘时切开汉堡,丰富多彩的馅令人食欲活跃。

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