日式海苔凉面是一道美味面食，所需食材为海苔面、白芝麻等。

• 中文名 日式海苔凉面
• 配    料 白醋
• 类    型 米面类
• 主    料 海苔面 白芝麻

主要食材

　　: 米面类 菜系: 面点 夏日炎炎，心烦气躁没有胃口的时候，来一碗清新爽口的海苔面，最是沁人心脾了!此面的秘诀除了面条的特殊外盾决研费作损，还在于浇汁。

做法

　　海苔面 2音与大江00g 白芝麻 1茶匙(5g)海苔丝 少许白醋 1茶匙(5ml)日式酱油(油食品) 1汤匙(15ml)鸡蛋 1枚香葱碎 1茶匙(5g)锅中放入适量热水，烧沸后将海苔面放入煮熟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分，随后调入白醋和日式酱油搅拌均匀。 将鸡蛋放入锅中，摊成鸡蛋饼，放凉后再切成细丝。 取适量来自面条，用叉子卷成团状，然后放入盘中，再撒上白芝麻、海苔丝、香葱碎和鸡蛋丝即可。