葱烧鸡翅

百科

葱烧鸡翅是一道美食,制作原料主要有鸡翅,葱等。

  • 中文名 葱烧鸡翅
  • 主要原料 鸡翅
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

原料

  ■鸡翅300克■葱100克

  ■泡辣椒20克

  ■姜20克

  ■水发香菇5个克

  ■绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒出即能更走认粉、水淀粉适量。

制作过程

  1、鸡翅洗净,切来自成2-3公分大小的块;香菇前住愿司跟穿属紧镇读切片;葱切段;姜切片;泡辣椒切段。

  2、炒锅置旺火上,烧油至六成热,下鸡翅炸成浅黄色捞出待用。

  3、炒锅放油烧热,下葱、姜、香菇、泡辣椒炒香;加水、鸡粉、绍酒、酱油、胡椒粉、鸡翅;改360百科用中小火烧熟鸡肉。

  4、加水淀粉勾芡,将汁收稠后即可出锅。

注意事项

  ★:鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;如果有冬笋片与香菇一同加入更好。

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