芥蓝虾是一道菜，口味不错，制作简单，主要材料芥蓝、虾。

• 中文名称 芥蓝虾
• 口味 原味
• 主要食材 芥蓝适量、虾适量、生抽适量
• 工艺 烧

简介

　　名称:芥蓝虾

芥蓝虾

　　菜品口味:原味

　　主要工艺:烧

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

食材

　　芥蓝 适量

　　虾 适量

　　生抽 适量

制作过程

　　1.去虾线。从虾头处数，第三来自条处，用牙签扎进去。

　　2.轻轻往上面一挑，一条斤五黑乎乎的虾线就出来了。

　　3.去掉虾头和虾壳，留着尾巴上的一点不用去掉。

　　4.芥蓝去皮后滚刀切成小块。

　　5.用牙签把芥蓝和虾串在一起。

　　6.开水煮2分钟即胡伯笑可出锅。

　　7.配上生抽上桌即可。