
红萝卜马核延蹄猪舌汤是一种食物,制作原料有猪舌,猪瘦肉,江瑶柱,红萝卜,马蹄,花生仁,红枣。
- 中文名称 红萝卜马蹄猪舌汤
- 主要食材 猪舌,猪瘦肉,江瑶柱,红萝卜,马蹄,花生仁,红枣
- 口味 咸
- 主要配料 油、盐
用料
猪舌1条,猪瘦肉150克,江瑶柱50克,红萝卜400克,马蹄200克,花生仁50克,红枣10粒。
做法
(1)猪舌刮洗干净,切成大块。猪瘦肉洗净,切成大块来自(亦可不切),连同猪舌一起用开水烫煮后捞起待用。
(2)红萝卜刮皮洗净,斜向切成大块三角状;马蹄(荸荠)削皮或去蒂洗净后拍裂。
(3)江瑶柱、花生仁360百科、红枣分别淘洗干净好岩粮程价剂批收,红枣去核。
(4)将煲洗净,注入12碗(至状岩无呼话约3000克)清水后,置于炉上。
(5)先把煲内水烧开,赵防连政刚粉低基甲再将以上用料倒进煲内煲之。
(6)先用大火煲半小时,再用中火煲l小时,后用小火煲1.5小时即可。
(7)煲好后,去除药渣,加入适量油、盐后便可服用。
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