红酒浸杨梅是以新鲜杨梅、水为主料制作的饮品。

• 中文名称 红酒浸杨梅
• 原料 新鲜杨梅、水
• 配料 冰糖
• 性质 泡酒

　　原料:新鲜杨梅、水司首总、冰糖。

　　做法:

　　1、先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡30分钟，再用清水反复冲洗数次来自后沥干。

　　2、锅中坐水，杨梅放入小火熬煮30分钟，期间可以用勺子将杨梅碾碎，煮出来的味道更浓。喝时过滤果造往却雨速蒸女考胞肉，并调入冰糖即可。