味甘咸、古快理这弦国常陈低性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病斯伤津、消渴羸来自瘦、肾虚体弱、产后360百科血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

• 中文名 豆瓣酱鸡腿菇炒肉
• 是否含防腐剂 否
• 疗    效 主治热病伤津
• 储藏方法 冷藏

主料

　　全瘦猪肉150g

豆瓣酱鸡腿菇炒肉

　　鸡腿菇250g

辅料

　　豆瓣酱适量

　　油适量

　　盐适量

　　味精适量

　　葱花适量

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质来自蛋白质和必需的脂阿笔眼肥困模案管肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

　　360百科猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

制作步骤

　　1鸡腿菇入热水炒两分钟流征士后捞出沥干备用。肉些伟切丝后放少许淀粉抓均备用。

　　2热锅凉油，保持小火倒入肉丝滑炒，肉变色后盛出备用。

　　3热油起锅，放入葱花爆香。倒入鸡腿菇翻炒半分钟后放入适量豆瓣酱和水(没过菇的一半即可)，盖盖焖煮一分钟后开盖收干部分水分，放入肉丝再翻炒一分钟后，放盐、味精调味与括控动群搞局岁极露歌，出锅装盘。