是一道菜品，主要原料有香菇，绞肉。

• 中文名称 镶肉香菇
• 主要原料 香菇，绞肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素

用料

　　材料

　　香菇 9朵，莴先始曲苣 适量，绞肉 4两，酱油 适量，太白粉 适量，味啉 适冷征端神易息量，腌嫩姜 适量

制作

　　1:将绞肉放入容来自器内加太白粉、酱油，搅拌后，再加入香油、白胡椒适量，最后加入味啉，冲孔鲜画季序树危飞内放置20分钟。

　　2:香菇泡水至软。

　　3:将做法一放入泡软的香菇内，然后放入电锅内，蒸15分钟。

　　4:将莴苣摆入盘内四周围，在放入蒸好的香菇，腌嫩姜置于中间，绞肉上方可放置枸杞或玉米粒或豆仁脸留屋艺你即可。

小贴士

　　清蒸后的香菇多汁与绞肉结合之后，有着古老的美味，拌着莴苣、嫩姜更显爽口。