素炒虾仁蛋白肉，1 先把茭白切成片。2 把胡萝卜切成片。3 把虾仁植物蛋白肉也切成片。4 先热锅，然后倒入适量的色拉油。5 切好的肉片用少量淀粉拌一下下锅。6 加入茭白和胡萝卜爆炒一分钟哈!7 然后加入虾仁植物蛋白肉。轻轻搅拌。8 接着马上放入黑脚川岩宪即尽拿预木耳。9 加点水煮开后放点盐马上就可以出锅了，不用放味精啊!

• 中文名称 素炒虾仁蛋白肉
• 主要原料 茭白
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

主料

来自　　虾仁植物蛋白肉

　　茭白

　　胡萝卜

辅料

　　发好的黑木耳适量

　　精肉适量

　　盐适量

　　色拉油适量

　　燃向训顺子策探星厚淀粉适量

营养分析

　　1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的几低号送销人是极好的食物。

　　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动院责很脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　3.虾的通乳作用又节较强，并且富含磷、钙、对小来自儿、孕妇尤有补益功效。

　　4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。

制作步骤

　　1 先把茭白切成片。

　　2 把胡萝卜切成片。

　　3 把虾仁植物蛋白肉也切成360百科片。

　　4 先热锅，然后倒入适量的色拉油。

　　5 切好的肉片用少量淀粉拌一下下锅留解燃敌伟复真较背温。

　　6 加入茭白和胡苗啊论意夫助草萝卜爆炒一分钟哈!

　　7 然后加入虾仁植物蛋白肉。轻轻搅拌。

　　8 接着马上放入黑木耳。

　　9 加点水煮开践任雷孙湖师比威团后放点盐马上就可以出锅了，不用放味精啊!

小贴士

　　1.如整集果买不到这个虾仁蛋白肉，用豆腐干代替也非常不错。豆腐干可以先在油里煎一下，那样味道更香。

　　2.这道菜里大多数是蔬菜，所以还是建议爆炒，减少烹饪的时间，这样可以更多保存蔬菜里的维生素。