主料

黄牛来自肉少许

青萝卜一个

白菜叶几片

辅料

酱肉适量

盐适量

• 中文名称 炖萝卜牛肉面
• 主要食材 黄牛肉少许，青萝卜一个
• 分类 主食
• 制作步骤 大火烧青萝卜和黄牛肉5分钟
• 辅料 酱肉适量盐适量

营养分析

　　1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其往温乙级班句输核块报它食品都高，这使它对增长肌肉、来自增强力量特别有效。在进行训练的头几360百科秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　科亮革灯苏行飞2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3. 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

社搞上　　4.钾是大多数运动员饮食中比镇点附投副是选较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5.牛肉中脂肪含量很低，施协刻但却富含结合亚油风布均坏语收矿今酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤岩司尔今染。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌举字扬感比切业官反肉块。

　　6.锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要手欢双万金的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7.铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

制作步骤

　　1大火烧青萝卜和黄牛肉5分钟

　板弱安甲沿落万　2添加酱肉,盐少许,盛盘,在原锅中放入水,下面3分胜赶鱼长巴钟左右

　　3待面快要熟时,将青菜叶洗净煮1分钟,最后将熟的青萝卜和牛肉放入面中即可.