原配方里需要的是松饼粉，家里没有，上网查了查松饼粉就是低筋面粉、糖份、发粉、苏打粉、奶粉、香料、盐等等材料的混合物，就是一种预拌粉，我这就用低粉代替，加了少许苏打粉，泡打粉。

基本介绍

　　超级推荐的一款下午茶点心，淡淡红茶香......

主要信息

　　菜品口味:其它

　　主要工艺:烤

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:电烤箱

食物明细

　　低粉 100克

　　苏打粉 1/8小勺

　　泡打粉 1.5红宜即列味两策善百消克

　　黄油 60克全

　　蛋液 30克

　　细砂糖 35克

　怕百稳司委次例助优掉　葡萄干 24克

　　伯爵红茶包 1/2包

做法

　　1、准备材料。黄油室温软化;低粉，苏打粉和泡年钱零视工少倍即吧电连打粉一起过筛;葡萄干切小块;茶包撕开备用。

　今酒些甲袁　2、黄油室温软化，手指可压出封族刚印子的程度即可;用打蛋器打成乳霜状调线调马。

　　3、加入细砂糖，搅拌至于泛白，均匀。

　　4、分次加入蛋液，每次都搅拌均匀，蛋液吸收后在加。

　　5、加入红茶包，搅拌均匀。

　　6、分2次筛入粉类，用刮刀按压，混合成团。

　　7、加入切碎的葡萄干。

　　8、将面团混来自合均匀后，封上保鲜膜，冷藏30分钟，方便整形。

　　9、冷藏好的面团，搓成10克右右一个的圆球形;摆入烤盘稍稍按压。 中上层，160度，18分钟左右，表面金黄即可。