鱼腩是鲩鱼绍迅站养器空接近肚子部位，相对来自鱼头，鱼尾等别的部位，鱼腩营养价值很高，主要营养成分是高级蛋白和多糖物质。含有丰富的蛋白质和脂肪。具有养血、补肾、润肺健脾和消炎，补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。利360百科用香煎的烹饪手法，可去输吃鱼的腥味，营养又美味。

• 中文名称 香煎鱼腩
• 分类 家常美食
• 口味 香脆
• 主要食材 鱼腩
• 制作工艺 煎

简介

　　名称:香煎鱼腩

　　菜品口味:咸甜

　　来自主要工艺:煎

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:不粘锅

食材

　　草鱼腩 自已看吧

　　葱花 360百科适量

　　蒸鱼酱油 板这朝计适量

　　白糖 适量

制作过程

　　1.把锅洗好烧温热。

　　2.把鱼腩倒进锅里排好。锅里除了鱼腩外，什么调料都不用下，记住。

　　3.感觉差不多的时候，翻转一边再煎。煎鱼腩来自一定要小火，约五分一的火力。

　　4.用心慢火煎。一定不要急。

　　5.煎了有五分钟左右的效果。

　　6.感觉差不多了，就下适量白糖。先下白糖是为了有返沙的口上期背剧反青特愿另感。

　　7.下了白糖后，再翻转。由于加了糖，所以这个是候要快加其它的调料，守湖北不然的话很容易糊的。

　　8.倒蒸鱼酱油，适量。用这个蒸鱼酱油不用煮太咸。

　　9.倒蒸鱼360百科酱油的效果图。这个时候关火，下葱花谁建掌城几出径十位。