
笑脸香椿汉堡属于一道美食,主要是由香椿、火腿、豆腐制作而成。
- 中文名称 笑脸香椿汉堡
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 香椿、火腿、豆腐等
简介
名称:笑脸香椿汉堡
菜品口味:原味
主要工艺:技巧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅 蒸锅
食材
香椿 100克
火腿 200克
豆腐 300克
盐 适量
制作批富理概搞依河重江过程
1.准备来自材料:香椿、豆腐、火腿,适量盐。
2.香椿洗净用刀背拍一下根部使其更软、香360百科气更浓郁。
3.香椿切碎末放碗中用环格这情传适量食盐腌制后打入鸡蛋搅拌均匀。
4.平底锅置于灶上化科英古头毫掌构预热加入适量食用油轴逐协道倍,香椿蛋糊倒入锅中摊成饼。
5.双面煎熟出锅。
6.豆腐入蒸锅蒸5分钟出锅切成0.5cm的片状,火腿切片、准备一个圆形模具,我是用宝宝的奶瓶盖代替的。
7.用模具把线离执广火腿、豆腐、香椿饼分别卡成圆形胚。
8可首牛差当.用吸管在豆腐胚上卡出笑脸的眼睛。
9.用奶粉勺柄卡出笑脸的嘴巴。
10.同样卡出火腿笑脸的眼睛和嘴巴。
11.黑器出吗电走块清把豆腐、火腿、香椿饼分别加起来成汉堡的形式。
12.成盘。
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