名称:椒盐煎鸡中翅

菜品口味:其它

主要工艺:煎

所需时间:十分钟

写制作难度:简单

所用厨具:不粘锅

• 中文名称 椒盐煎鸡中翅
• 主要食材 鸡中翅
• 主要工艺 煎
• 所需时间 十分钟

食材

　　鸡中翅 6-8个

共3张

互穿态食材

　　葱花 适量

　　椒盐 适量

椒盐煎鸡中翅

　　鸡精粉 适量

制作过程

　　1.鸡中翅洗好后，用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。

　　2.处理后的鸡中翅与主要配料，嘿嘿。(葱花)。

　　3.把不粘锅烧热后，把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。

　　4.煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。(图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的)

　　5.大约煎7分钟的样子，然后才下第一种调料---鸡精粉水(鸡精粉加水)

　　6.下了鸡精粉水后，锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过，让锅里的水慢慢煎干。

衡约当副善底流攻二　　7.水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。

　　8.这个时候，下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐(记住不要下太多，量自已把握)

　　9.最后再点葱花调味装饰。搞掂，上碟。