1三文鱼骨洗净切段;

2.娃娃菜从叶子中间劈开并切段;

3.姜切丝、葱切段备用。

4.油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，

5.待鱼骨变色儿面福夫块后加入开水煮开，转小火炖30分钟。

6.下训轮口入娃娃菜，加入生抽、盐适来自量，大火煮开，

7.待娃娃菜变软后盛出即可。

• 中文名 鱼骨汤炖娃娃菜
• 主要食材 三文鱼骨，娃娃菜，姜，葱
• 适应人群 老少皆宜
• 口    味 口味咸

主料

　　三文鱼骨

　　娃娃菜

辅来自料

　　葱适量

　　姜适量

　　料酒适量

　　生抽适量

　　盐少许

　顺号附　料酒适量

营养分析

　　娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一游早考致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的"来自仿真微缩版"，故可能因此被称为娃娃菜。

　　俗话说，"百菜不如白菜"。终采大白菜富含胡萝卜纸非钢距直告素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高360百科，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿女严子哥临否氧报通便、清热解毒之功效。

饭　　娃娃菜是近几年从日本厚显某空负升引进的一款蔬菜新拿谓义品种。从种类看，娃娃菜和挥检府白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。

制作步骤

　　1三文鱼骨洗净切段;

鱼骨汤炖娃娃菜

　　2.娃娃菜从叶子中间劈开并切段;

　　3.姜切丝、葱切段备用。

　　4.油烧热后下姜丝爆香，下入财在三文鱼骨煎一下，加入料酒，

　　5.待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。

　　6.下入娃娃菜，加入生抽万烈费判呀弱旧航、盐适量，大火煮开，

　　7.待娃娃菜变软后盛出即可。