黄瓜鸡丁是一款家常菜品，制作原料主要有鸡丁、淀粉、黄瓜等。

• 中文名 黄瓜鸡丁
• 主要食材 鸡丁，淀粉，黄瓜
• 口    味 清淡
• 分    类 家常菜

原料

　　鸡丁、淀粉、黄瓜一根。

黄瓜

做法

触己　　1、鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。

　　2、锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花来自椒，倒入鸡丁煸炒。

　　3、鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。

　　4、加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。

　　黄瓜的营养成分

　　营养元素

　　含量(每100克)

　360百科　营养元素

　　含量(每100克)

　　水

　　95.23克​

　　热量

　　15千卡

　　蛋白质

　　0.65克

　　脂肪

　　0.11克

　　碳水化合物

　　3.63克

　　纤维

　　0.5克

　　糖

　　1.67克

　　钙

　　16毫克

　　铁

　　0.28毫克

　　镁

　　13毫克

　各问歌空　磷

　　24毫克

　　钾

　　147毫克

　　钠

　　2毫克

　　锌

　　0.2毫克

　　维生素列杂建且实密学觉介C

　　2.8毫克

　　维生素B1

　　0.027毫克

　　核黄素

　　0.033毫克

　　烟酸

　　0.098毫克

　　维生素B6

　　0.04毫克

　　叶酸

　　7微克

　　维生素B1绍备出种叶2

　　0微克

　　维生素A

迫问医考静呢调孩供粮　　5微克

　　维生素E

　　0.03毫克

　　维生素心固命则短调则父先困D(D2+D3)

　　0微克

　　维生素D

　　0国际单位

　　维生素K

　　16.4微克

　　饱和脂肪酸

　　0.037克

　　单不饱和脂肪酸

则京　　0.005克

　　多不饱和脂肪酸

　　0.032克

　　胆固醇

　　0毫克

　　咖啡因

　　0毫克