主料

水牛芝士100G

西红柿2个

辅料

橄榄油少许

柠檬汁少许

罗勒叶少许

• 中文名称 水牛芝士沙拉
• 主要食材 水牛芝士100G，西红柿2个
• 辅料 橄榄油少许柠檬汁
• 营养 维生素A及C

主料

　　水牛芝士100G

　　西红柿2个

辅料

　　橄榄油少许

　今口扩肥呼激次死贵　柠檬汁少许

　　罗勒叶少许

营养分析

　　1来自. 番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

　　2.番茄性凉味备答得盾子包甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦确孔、虚火上升有较好治疗效果。

　　3.所含苹果酸、柠檬酸等美烧采三增聚有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能360百科，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

　　4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

制作步骤

　　1水牛芝士拿出来，放到室温鱼径选境群软化

　　2罗勒叶完吧燃帝练仅切碎放入料理机打成罗勒酱，和橄榄油搅拌在一起

　　3西红柿洗干净切片，水牛芝士切片

　　4装盘 ，最后撒上罗勒叶和橄榄油，再配以薄荷叶作为点缀