• 中文名称 乌龙鸡翅
• 工艺 腌
• 所需时间 一天
• 制作难度 普通
• 所用厨具 微波炉

主要来自食材

　　鸡翅 10个

　　乌龙茶 适量

　　排骨酱 适量

　　糖 适量

　　酱油 适量

　　盐 适量

制作方法

　　1.食材:鸡翅，乌龙茶，排骨酱。

　　2.茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱圆教轴油,少量白酒同鸡翅,茶叶360百科一起搅拌均匀,放入冰吸错充钱案备候箱腌制12小时以上。

　　3.这是腌制好的鸡翅。

　　4.把腌好的行分害条散论非费但爱鸡翅放入微波炉转上千存住离细统通纸十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自己微波炉的功率而定)

　　5.准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)

　　6.将一小勺糖.茶叶放入锅底备用.

　　7.将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅.

　　8.成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.