新奥尔良炸八大锤是一道美食。制作材料主要有鸡大腿、水、新奥尔良腌肉料等。

• 中文名称 新奥尔良炸八大锤
• 分类 家常菜
• 口味 微辣
• 主要食材 鸡大腿

简介

　　名称:新来自奥尔良炸八大锤

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:炸

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:炒锅

食材

　　鸡大腿 八根

　　水 适量

　　新奥尔良腌肉料 适量

　　橄榄油 适量

　　蜂蜜 适量

制作过程

　　1.鸡大腿八根。

　　2.新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂儿评免太做现守谁精蜜。

　　3.斩断鸡大腿小来自头的筋络(不然不离骨)。

　　4.顺着鸡大腿的骨缝斩几刀(便于入味)。

　　5.用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分。

　　6.把360百科新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀。

　　7.把腌、调料倒入氢语传鸡大腿上揉搓均匀后，盖上督连话课占庆立球翻台困保鲜膜放入冰箱冷藏(每一小时揉搓一次步，腌制十到二十四小时)。

　　8.锅里放油烧至五、六成热，炸到八分熟捞出。

　　9.油温烧到八、九成热时，放入鸡腿复炸一下。

　　10.须真吧虽差越果财出锅摆盘。

　　11.再配上一盘披萨草田园沙拉。