黄来自豆泥子汤是由黄豆、青葱、田舍大酱等原料制作的汤品。

• 中文名 黄豆泥子汤
• 主要食材 黄豆，青葱
• 分类 汤类
• 佐料 田舍大酱

原料

　　黄豆100克。青葱50克，田来自舍大酱60克。

做法

　　1.黄豆浸泡12小时立触注妒底右讨成织孙后用开水煮1分钟，剥去皮，放在盆中用木制搅棍把黄豆捣成泥。

　　2.将田舍大酱放入器皿中，用150克清水调稀;青葱洗净，切成段。

　　3.锅中加入清水煮开，放入黄豆泥和酱汤，再开时撇去浮沫，豆泥熟后放入葱段即可。

特点

　　此汤做法较别致，营养丰富。