牛奶中加入剩余的白砂糖20来自g，用微波炉  加热1分钟后取出，搅拌至白砂糖融化。鸡蛋磕入碗中打散，把牛奶慢慢倒入蛋液中，搅匀。

• 中文名称 焦糖苹果布丁
• 分类 甜品
• 口味 甜
• 主要食材 苹果，牛奶

食材

　　: 瓜果类 菜系: 甜品 当颜色诱人、营来自养丰富的苹果(苹果食品)出现在果篮中，你的美食热情是不是又一次被激发了?

　　苹果1个

　　移民业施情游点止牛奶100ml

　　白砂糖4汤匙(60g)

　　鸡蛋1枚

做法

　　苹果清停早深专杂女府判承异洗干净，去皮去籽，切成0苦额例读. 5cm厚的小片。锅中放入白砂糖40g、清水20ml，以中小火慢后温蒸知龙慢熬制，并不停搅拌，待糖360百科汁呈现焦红色，关火，徐徐加入30ml开水，继续搅拌，倒入模子中，并将切好的苹果片放在焦糖汁中，然后将模子夫责了放入冰箱冷藏。 牛奶中加入剩余的白砂糖20g，用微波炉(500瓦)加热1分钟后取出，搅拌至白砂糖融化。鸡蛋磕入碗中打散，把牛奶慢慢倒入蛋液中，搅匀。 将布丁液慢慢倒入盛有药盾焦糖汁的模子内，在模子上覆盖保鲜膜，并往微波炉底托盘内注入少许热水，将模子放入微波炉，用解冻档加热6分即可。

小贴士

　　布丁液倒入容器后，建议用厨房纸巾除去表面气泡，副愿内时友这样可以使布丁的口感更某装加细腻。 布丁配上咖啡食用，口感会更香浓。