特色:造型速独特

营养搭配:原汁原味、营养不流失

创新之处:改变以往的方法

菜品口味:咸鲜、清淡爽口

制作关键点:要把握好蒸制时间

• 中文名 一品白菜
• 主要原料 高山小白菜400克
• 辅料 蟹籽
• 特色 造型独特
• 调料 盐、味精、鸡油

主料

　　高山小白菜400克

来自辅料

　　蟹籽

调料

　　盐、味精、鸡油

制作

　　1、 把高山小白菜横切段装盘

　　2、 加入盐、味精水

　　3、 上蒸箱蒸15分钟

　　4、 出蒸箱淋入熟鸡油即可