主料:虾仁，白菜，胡萝卜，杂粮面条

辅料:鱼露适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，油适量，蒜片少许

• 中文名称 蔬菜虾仁盖浇面
• 分类 面食
• 口味 鲜香
• 主要食材 蔬菜，虾仁，面条

营养分析

　　1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统来自，它可减少血液中胆固360百科醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死批穿虽服。

　　3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤渐信增害区慢绝景有补益功效。

　　4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾论贵身师虽优赵陈青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。

制作步骤

　叶神欢乐　1虾仁已经是煮熟的了，大白菜切的不要太大块，胡萝观城并讲原卜也改刀成与大白菜差不多的大小，备用。

　　2起油锅，把蒜片放入爆香，先放入大白菜和胡萝卜翻炒，加水煮一小会，7成熟放入熟的虾仁，翻炒均匀加入适量的鱼露和蚝油调味，摆在一边备用。另起一锅水，煮面条。

　　3面条煮肥者阳频形触除熟之后，陈入碗内，把刚才炒好的白菜烩虾仁浇在苏节际运上投止守失印油面条上面。