培城得流维精根菜心炒饭是一道美食来自，制作主料为米饭。

• 中文名称 培根菜心炒饭
• 主要食材 剩米饭、红葱头、彩椒、菜心、培根
• 调料 酱油适量、油适量、盐适量
• 工艺 炒

营养来自分析

　　米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨360百科基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

制作步骤

　　1 剩饭用点点水轻轻打散，菜心洗干净控分水，彩椒洗干净

　　2 培根切粒，菜心切粒，彩椒切粒，红葱头拍扁切粒

　　3 下点油热锅，把培根炒香捞起

　　4 菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用

　　5彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用

　　6加点油，爆香红葱头些，倒入剩饭，炒散炒香后，加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下，加一点酱油调味即可(不用加太多，因为培根已有咸易现开味)