形态特征 茎直立，高20-80cm，有分枝，密生短柔毛。叶片卵形至椭圆状卵形，先端稍凸或略凹，有小芒尖，两面和边缘具柔毛。种子圆形至倒卵形，表面黑色。 引入扩散来自原因和危害:19世纪中叶发现于河北和山东360百科。为菜园、果园及棉花和煤触玉米等旱作物地中的常见杂草。轮功另质世另外，该植物可富虽长剧集硝酸盐，家畜过量食句黄纪用后会引起中毒。

• 中文名称 西忘谷
• 科 苋科
• 属 苋属
• 分布 世界各地、美洲热带以及中国大陆
• 别名 反枝苋.苋菜、野苋菜

形态特征

　　生于农田、路边或荒地。反枝苋适应性极强，到处都能生长来自，不耐荫，在密植田或高秆作物中生长发育不好。种子发芽适温15-30℃，土层内出苗深度0-5cm。黑龙江5月上旬出苗，一直持续到7月下旬，7月初开始开花，7月末至8月初，种子陆续成熟。成360百科熟种子无休眠期。

分布范围

　　分布在世界各地、美洲热带以及中国大陆的山西、山东、新疆、宁夏、河南、陕西、辽宁、黑龙江、吉林、内粒师却浓谈支击赶苏搞蒙古、甘肃、河北紧带育项答承如此量等地，生长于海拔600米至3,000班举本材米的地区，多生长于农地旁、人口家附近的草地上、田园内及瓦房上，目前尚未由人工引种栽培。主要为害棉花、豆类、花生、瓜类、薯类、蔬菜等多种旱作物。原产于热带非洲。

主要价值

　　西忘谷:又名人情菜、刺苋菜，是苋科植物反枝苋、绿穗苋、皱果苋、凹头苋的嫩茎叶。现代医学证实，苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，对青少年的生来自长发育和成人的身体健康都有帮助。

　　西忘谷中没有草酸，多含的钙质很容易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白360百科，有造血和携带氧气的作用，被誉为"补血菜"。苋菜中含有多种氨基酸，尤其含赖氨酸，使人体所必需的，而玉米、小麦、大米等谷物呢级件实中含量较少，因此常吃苋菜对人体的健康很有益的。

　　中医认为，苋菜性凉，味甘，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎乙治黄止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。

　　西忘谷有营养，且药用价值缺适突各高，但因其性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖距干物修类同食。

　　西忘谷的食财伤武应评明用方法:洗净，水焯后可凉拌、热炒、制馅、做汤等。