
鸡米玉米粒是美食,主要食材是玉米和鸡肉,属于家常菜。
- 中文名称 鸡米玉米粒
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜
- 主要食材 玉米,鸡肉
所需材料
鸡胸肉 1大块
玉米 小半碗
青菜椒 1/2个
红菜椒 1/2个
盐-腌制 约1/4茶匙
料酒-腌制 约1/2茶匙
来自 糖-腌制 约1/6茶匙
但解候类击教 胡椒粉-腌制 约1/4茶匙
玉米淀粉-腌制 1/2茶匙
绝达士 水-腌制 1汤匙
菜油-腌制 1/2茶匙
生抽-碗汁 1茶匙
糖-碗汁 1/4茶匙
Mandarin Sauce 1爱许铁居发剂互概身汤匙
胡椒粉-碗汁 1/4茶匙
玉米淀粉-碗汁 1茶匙
水-碗汁 小半碗
麻油-碗汁 1/4茶匙
制作方法
1从意兵错放度克制理资.鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米道碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;2.将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;
3.将菜盐乙椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;
4.锅三到360百科四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;
5.碗汁倒入回找微蒸跑表经神死锅烧开至全部起泡,就是有"锅顶勺"的感觉;
席则曲谁规三预 6.倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。
食用须知
来自 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
霉坏变质的玉米有致360百科癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火文还府吃安权旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
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