鲜虾冬瓜燕麦粥是一道以鲜虾仁为主要食材制作的美食。

• 中文名称 鲜虾冬瓜燕麦粥
• 主要食材 鲜虾仁，冬瓜，燕麦
• 配料 食用油、料酒、盐或味精
• 营养功效 含有丰富的矿物质

基本信息

原料

　　鲜虾仁20克.冬瓜20克，燕麦40克，食用油、料酒、盐或味精各少许。

鲜虾冬瓜燕麦粥

制作过程

　　No.1:将约20克鲜虾仁切成蓉。将 冬瓜切成丁。

　　No.2:在不枯锅中滴入少许(约2-3毫升)食用油.将虾蓉和冬瓜略翻抄一下，可用少许料酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

　　No.3:依个人喜好用少呈盐或味精调味即成。

营养功效

　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨缺果罪刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。另外.此粥有清热，退浮肿的功效。