无花果生鱼汤

百科

来自花果生鱼汤是一道风味美食,主材料有鱼、无花果。

  • 中文名 无花果生鱼汤
  • 主要食材 草鱼
  • 分类 粤菜
  • 口味 鲜美,肉质嫩

主料:

来自  草鱼700克

辅料:

  无花果8克,西洋参50克

调料:

  姜3克,植物油20克,盐4克

做法:

  1.粒支吃汽免分势著米形束生鱼剖洗干净,置油镬慢火煎至两边微黄以去腥味。

  2.无花果、西洋参洗净,切片;

  3.然后一起与生姜放置瓦煲内,加入清水,先武火煲沸后改为文火煲至3个小时伤例衡我据乎刻,调入适量食盐与生油便可。

小帖士

  1.此汤清热润燥,强身健体。

  2.西洋参:本品与藜芦相克。

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