香烤羊排所属一款美食支，主要原料有羊排骨 8根(20cm/根)盐 少许现磨黑胡椒粒 等，这道菜非常美来自味。

• 中文名称 香烤羊排
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

主要食材

　　: 羊肉类 菜系: 烤箱菜 羊排和芦笋摆在一起看起来都酷酷的，来自相互叫着劲不肯靠近。它们诱人，却也的确没有用什么特别的香料装360百科点自己，所有的气质都是天生求富再十星书着的。只有让我们来撮合这对高傲的逐须牛族同尤物，就用最原始的舌头做媒婆好了。

　　主菜用料:羊排骨 8根(20cm/根)盐 错汽县身被弱难福少许现磨黑胡椒粒 少许配菜用料:新鲜芦笋 500g 黄油(油食品) 2汤匙(30g)橄榄油 2汤匙(30ml)新鲜柠檬(皮擦丝，果肉榨汁) 1只意大利现磨(或卡夫小罐装)芝士松移州之互间粉 4汤匙(60g)盐 少许现磨黑胡椒粒 少许将羊排沿骨缝切提次开后平摊在铺好锡纸的烤盘上逐船，撒上盐和现磨黑胡椒粒，放阴凉处腌1-2小时。 将烤箱调至GRILL(MAX，顶火最大火力)档，充分预热(约需8分钟)。将烤盘放入烤箱最上层位想才随普她气才置，将羊排两面各烤10分钟直至表面有焦黄色泽感。 将芦笋切去根部，并用削皮刀将较老的茎外皮削去。 将洗净的芦笋入开水煮锅，开盖大火煮1分钟，变绿即取出，沥干水分。 若专理载用煎锅将黄油、橄榄油和3汤匙煮芦笋的水在一起加热后放入芦笋和柠檬汁，翻炒5分钟。关火盛盘，撒上盐和黑胡椒，再均匀撒上意大利芝士粉，摆上柠檬皮丝。完成!

小贴士

　　新鲜羊排最好不要过水冲洗，因为羊排内壁的血汁在烤制时会让肉质更加鲜嫩。 芦笋可以依个人口味，多买多做。