抹茶红豆冻芝士蛋糕是一道以吉利丁片，奶油奶酪为主判候念生年料的糕点。

• 中文名 抹茶红豆冻芝士蛋糕
• 主要原料 吉利丁片，奶油奶酪，牛奶
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪，维生素B族，糖类，钾，铁，磷
• 类    别 蛋糕

主料

　　吉利丁片来自1片

　　奶油奶酪100克

　　糖20克

　　牛奶35克

　　蜜红豆10360百科克

　　蛋糕片1片

　　糖15克

　　鲜奶油100克

　　抹茶粉5克

　　椰蓉少许

受具给育掌营养分析

　　红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、抗族混山序战耐座总容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的往伟铁提回部现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能器木创让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

制作步骤

　　1 用现成的蛋糕裁切一片跟模具一样大小的蛋糕片备用。吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用;奶油奶酪切小块，混合20克糖用打以全宪重续族副胜曲蛋器搅打柔软顺滑(冬季可以隔热水搅打)。

　　2 牛奶加热，不用煮沸，小侵何均元异杆院孔加入泡软的吉利丁片，点赵粒差附苦板掉先造待搅拌至融化关火，加入奶酪中混合均匀。

　　3 鲜奶油加15克糖打至六分发泡，跟以上奶酪糊混合后，加入抹茶粉，再搅拌均匀，最后加入蜜红豆拌匀。

　　4 在垫了蛋糕来自片的模具中倒入以上的蛋糕糊;360百科放入冰箱冷藏至凝固取出。

　　5凝固好的慕斯，用吹风机将慕斯圈周围吹热，取下模具，用椰蓉装饰简单装饰周边即可。