芳香烤鸡，三黄鸡、 土豆 、胡萝卜块、为原料，鸡肉的烹饪方法，简单美味的菜肴。

• 中文名称 芳香烤鸡
• 主要食材 三黄鸡 ，土豆，胡萝卜块
• 分类 家常菜
• 口味 香脆
• 配料 洋葱、大蒜 姜、番茄等

原料:

　表何　三黄鸡 土豆 胡萝卜块

配这波本心台弱料:

　　洋葱3瓣2片大蒜 姜6个半个1节 小番茄 柠檬 大葱5朵 香菇各3汤匙45nl料酒 生抽1/2茶匙(3克黑胡椒碎1汤匙15ml蜂蜜1茶匙5克盐(腌难案么冲交倒重内球制鸡用)6片香叶1茶匙(5ml)橄钟临新似客价榄油1/2茶匙(3克百里香1食余沙深查翻其第跳把门/2茶匙3克盐(拌蔬菜用)

做法:

　　1 把葱和蒜切成碎末，姜去皮切片。将料酒，生抽，蜂蜜，盐，葱，蒜，姜放入一个碗中拌匀成料汁。群地腌制鸡的调料和配菜，资屋可以根据自己的喜好做适当的调整。

　　2将料汁均匀地涂抹在三黄来自鸡外侧及内部，然后乎终吗占鸡将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。新鲜的三黄鸡肉质很嫩，适合作为这款烤鸡的主料。而柴鸡肉质较别要会不烟志价玉阳紧，烤起来时间会比较长，口感也不是太好。

　　3洋葱切块，胡萝卜和土豆去皮切块备用，将香菇切段，柠檬切片。土豆块，胡萝卜块，洋葱块放入容器中，并加入香叶，橄榄油，盐和1/4茶匙的黑胡椒拌匀，然后将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和香菇、柠檬放入鸡肚子里塞满。

　　4塞满蔬360百科菜后，将鸡尾处用牙签封音静半住，并用棉绳将鸡腿绑住，将剩余的土豆，胡萝卜，洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上，最后撒上黑胡椒和百里香叶，放入预热好的烤箱下层，以220度烤约1-1.5个小时即抗推利耐款假突围解台可。

提示:

　　烤鸡的大小可以根何握混各据自家的人口来定。现在市面上卖的整鸡，通常都是已经去除内脏，我们只需要冲洗干净，并去除鸡头，鸡爪即可。

　　鸡在烘烤过程中，婷腿骨和翅尖处容易烤黑，要提前用锡纸包住此处。如想让烤鸡成棕红色，可以在烤前刷一层酱油和蜂蜜水。