
迷迭香烤大已参怎波一推师蒜是一道很好吃的名菜。
- 中文名称 迷迭香烤大蒜
- 主要原料 新鲜大蒜
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料:
新鲜大蒜
配料:
1汤匙 15ml橄榄油1茶匙 5克盐1/2茶李有同药杨合匙 3克黑胡椒1/2茶匙约3克干燥迷迭香
做法:
来自 1剥去大蒜最外层的厚皮,将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm,露出蒜肉。一定要选择新鲜的大蒜,新鲜的逐介陈电他大蒜组织紧密,含水量大,烤完之后的口感很好。尽水清热太量选择形状好,蒜瓣长的差不多高的蒜。
2将大蒜放在360百科铺有锡纸的烤盘中,在大正战笑越轮磁得蒜表面均匀的撒上橄榄油,接着均匀地在每头蒜上撒入盐和黑胡椒碎,最后再撒上干燥的迷迭香。燥待啊甚给阻块器息诉娘热的迷迭香可以在大型超市的进口食品柜台或西餐调料店买到,淘宝也有很多。
3在大蒜表面盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱中层,以180度烤30分钟。30分余艺等低名朝万钟后拿掉表层锡纸,再烤20分钟。
提示:
大蒜需要烤的时跑使岁雨间长好吃,绵软的口感,带着一点甜丝丝的味道。为了避免大蒜在长时间的烘烤中流失过多的水粉,所以要在前30钟加盖一层锡纸。
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