《海参来自芹菜粥》是一道中国民间传统家庭美食，由海参芹菜烹饪而成。

• 中文名 海参芹菜粥
• 原料 海参 芹菜
• 配料 盐 姜 一碗米饭(或大米50克)
• 注意事项 记得放姜丝，可以去腥，还提味

原料:

　　海参 芹菜

配料:

　　盐 姜 一碗米饭(或大米特令工大绍排扬此混50克)

做法:

　　1 锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米来自饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)

　　2趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。360百科海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固片希聚跳复载延侵屋叶算醇的营养保健食品校须棉地血，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人和儿童，以及体质虚弱者食用。

　　3待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

提示:

　　泡发海参是很多主妇比较头疼的创毫应果问题，现在超市有很多冰柜销售即食海参，是个不错的选择。如果仅仅是给宝宝和老人喝，记得将秋裂吸外象演道占报体衡海参和芹菜切得更细碎一些，可以方便他们实用。一定记得放姜丝，可以约标贵接装对导光收抓历去腥，还提味哦。