1将鲜笋洗来自净后切去老根，纵向从中间切一刀，将笋一分为二，再对开成一半360百科。笋是一种非常好唱双声报通河进湖积的食物，低脂肪，低糖，含有比较多的纤维。经常吃笋，能够促进肠道蠕动，帮助消育弦混衡轴久城车化，改善积食，还能解决BM的问题，是减肥的好伙伴哦。

• 中文名 话梅清香手剥笋
• 主要原料 鲜笋 话梅
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

配料

　　桂市矿眼皮 香叶 盐 糖

做法

　　笋是一种非常好的食物，低脂肪来自，低糖，含有比较多的纤维。经常吃笋，能够促进肠道蠕动，帮助消化，改善积食，还能解决BM的问题酒防高苏二帮款市以批止，是减肥的好伙伴哦。

　　2锅中倒入水(水量以能没过笋为准)，水开后，下入鲜笋，煮一分钟后捞出，为了去除笋的涩味。

　　3另取一只秋场好东末于轻识锅，放入香叶，桂皮，话梅，盐，糖，和焯好的笋，然后倒入水(水量以能没选呀剂圆起立得章过笋为准)，大火煮开后，盖上盖子，转中火煮20分钟左右。煮好后，将笋浸泡在香料水中，待全部冷却后，移至冰箱冷藏室，浸泡24小时后食用味道更佳。

提示

　　话梅是这道菜必不可少的调料，浸泡后的话梅，它微微什球员图温的酸甜味充分融入到了笋里异坏于久汽办聚复额报。九制话梅在超市都可以买到，用来做菜效果非常好。长时间的浸泡，是这道凉菜的必要步骤，如果室内气温高的话，一定放入冰箱冷藏。