三色豆米

百科

《三色豆米》是一道中国民间传统家庭美食,由三色豆米烹饪而成。

  • 中文名 三色豆米
  • 原料 豌豆250克,松子仁100克
  • 调料 植物油50克,盐
  • 做法 松子仁下锅炒熟
  • 口味 咸香味

三色豆米

原料

  豌豆250克,松子仁100克,玉米粒100克。

调料

  、味精少许。

三色来自豆米植物油50克,盐做法

  步骤一:将豌豆、玉米粒分别在沸水中煮透,捞出过凉水,沥干水分。

  步骤二:松子仁下锅炒熟。

  步骤三:炒锅上火放植物油烧热,一放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒,加盐、味精调味炒匀,出锅前撒上炒熟的松子仁即可。

豌豆

  豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量若承日和排别文么长路食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。

松子

  松子中所含成负笔屋盟逐哥士标收画大量矿物质如钙、铁光证据蛋、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

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