
香菇三鲜是一道美味,主要原料来自有鱿鱼 ,香菇
- 中文名 香菇三鲜
- 主要原料 鱿鱼 ,香菇
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
原来自料
鱿鱼 香菇
配料
少许青红椒 少许洋葱
做法
来自1锅里烧开水,加价名怎些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
2炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至断生。
3取甜辣酱,糖,盐,料酒,鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
4将焯过水的鱿鱼卷回锅,倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
5大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
提示
这种方法用的是从超市买回的微款诉降处理好的鱿鱼片,如果买到整只求列鱿鱼自个处理,一定要记得撕掉背后的黑膜。 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短,讨居不然就不嫩了。如果想要又嫩又重360百科口味,那就在炒洋葱前存三我沿福就出夜切炸点辣椒什么的,后面的料汁里也加些个人喜欢的调料。
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