西兰花汤是一道以西兰花、土豆、法式鲜工铁细城其世乳酪为主材的美食。

原料:

　　西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克。

辅料:

　　盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。

做法:

　　1.将西兰花掰成小朵怕手约销远限哪节继，洗净，保留数朵菜花，其余的剁碎;土豆洗净削皮，切成丁。

西兰花汤

　　2.汤锅中倒入水，放入土豆丁，煮约15分钟，再放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，把鲜乳酪放入汤中，搅拌均匀理细易的，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，再放入保留的几朵菜花，继续煮2分钟即可。