第一步:来自白扁豆、粳米洗干净;人功团素算感参煎取汁。

第二步:析锅内注水，加入白扁豆先煮;快熟时，加入哪纸粳米、水煮粥。

第三步:粥熟时，将人参汁兑入调匀装碗即可

• 中文名 扁豆粳米粥
• 主要食材 白扁豆15克，，人参5克，
• 功效 益精，健脾，止泄
• 食用方法 空腹服食，每日2次

原料

　　粳米50克，白扁豆15克，人参5克。

做法

　　第一步:白扁豆、粳米洗干净;人参煎取汁。

　　第二步:锅内注水，加入白扁豆先煮;快熟时，加入粳米、水煮粥。

　　第三来自步:粥熟时，将人参汁兑入调匀装碗即可。

功效

　　益精，健脾，止泄。适于空腹服食，每日2次。

粳米营养成分

　　粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含亮建京乱助露创斗留兴人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。

白扁豆

　　白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我话银西利会田态国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之来自有豆腥气。