葵花子煲鸡腿是由鸡腿、香菇、葵花籽仁等材料制作的一完道美食。

• 中文名 葵花子煲鸡腿
• 口味 鲜
• 主要食材 鸡腿，香菇，葵花子仁
• 工艺 煲

原料

　　鸡腿500克，香菇10朵，葵花子仁80克，姜丝、蒜瓣、糖、盐、料酒、水、香油各适量。

做法

　　第一步:香菇洗净片成片;鸡腿剁成块，与香菇一同氽入了烫，捞出;将例鸡腿、香菇、姜丝、蒜瓣、葵花子仁、糖、料酒一同来自放于锅中，加入适量水加盖，高火煮开，文火炖1小时。

　　第二步:待酥烂后加入盐、香油搅拌均匀即可。

​功效

　　鸡腿酥烂，汤味香醉。