美食，主料

雪蛤

生姜一片

红枣5个

枸杞10粒

辅料

蜂蜜来自1汤匙

• 中文名称 红枣枸杞炖雪蛤
• 主要原料 红枣，枸杞
• 是否含防腐剂 否
• 主要工艺 炖

主料

　　雪蛤

　　生姜一片

　　红枣5个

　　枸杞10粒

辅料

　　蜂蜜1汤匙

营养分析

　　1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌来自细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少

　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青述超阶太少年和女性容易发生贫血，大枣360百科对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

　　5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效

　　6.枣还可以抗过胞基威粒布足谁企敏、除腥臭怪味、宁心安神、益谈置鲁比攻智健脑、增强食欲。

制作步骤

　　1先取2克低立文代宗画阿育条丝被左右的干雪蛤，洗净去杂质后用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)

　　2把雪蛤、红枣、枸杞放入瓷碗或玻璃碗，隔水蒸20-30分钟

　　3蒸好冷却后调入一汤匙蜂蜜，即可服用，如果放入冰箱冷藏1小时后再吃口感更好