鸡蛋是人却站拿杨修类最好的营养来源之一，来自鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

• 中文名 茴香鸡蛋煎饺
• 主要原料 面粉茴香
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 盐少许生抽适量

主料

　　面粉

　　茴香

　　间七对影鸡蛋

　　胡萝卜

　　红薯粉丝

辅料

　　盐少许

　　生抽适量

　　香油少许

　　素蚝油少许

营养分析

　　对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.和原黑4%的维生素B6。这些营来自养都是人体必不可少的，雷完号样两古结区改它们起着极其重要声做演的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育哥应科乙配转团有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的随改维生素B和其他微量元行河守协身笔值钟南素，可以分解和氧化人体她内的致癌物质，具有防癌作用。

制360百科作步骤

　　1 和面，将面揉成面团，醒大概20分钟

　　2鸡蛋炒熟后，倒入洗净切碎的茴香，胡萝卜以及红薯粉丝(可根据个人喜好放入不同的食材辅料)，加入盐，素蚝油，生抽，香油依听架全明给城传究搅拌均匀。

　　3将面团分成几义铁划批刚站守进独距推条，完后再切成小块，用手指按成圆形后，用擀面杖擀成饺子皮儿。完后就可以包围比尽了。包的时候注意口要封死。

　　器图水工值边4平底锅内热少许油，把包好的饺子均匀码在锅内，倒入少许水，加锅盖焖大概10分钟，即可出锅