干锅金钩莲花白，主料金钩虾米，大头菜，粉丝，浸泡金钩虾米的水一定不要扔掉，用它炖煮很赞。

• 中文名称 干锅金钩莲花白
• 主要原料 金钩虾米150g
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 葱油适量

主料

　　金钩虾米150g

　　大头菜300g

　　粉丝100g

辅料

　　葱油适量

　　盐适量

　　葱适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　蚝油适量

　　酱油适量

制作步骤

　　1 金钩虾米洗净，浸泡20分钟

　　利三化建每议棉2 粉丝浸泡20分钟，来自剪成适合的长度

　　3 360百科大头菜洗净切长条

　　4 生姜切末

　　5 熬制葱油:红葱头煸出葱油

　　6 大蒜切末

　　7 葱切成葱花

　　8 吃体况何锅里坐油，葱油

　　9 爆香葱姜蒜末

　　10 放入大头菜爆炒

　　11 加入粉丝拌差九炒

　　12 加入金钩虾米拌炒

省识针都孙怀少盟争　　13 把泡虾米的水倒入锅中

　　14 加入蚝油、海同紧苦弦当牛西案针益鲜酱油和白糖

　　15 加入食盐、味精和花椒粉拌炒.

　　小火焖呼改石鲜位足至20分钟

　　16 汤汁收干，出锅前淋上香油

小贴士

　　1.浸泡金钩虾米的水一定不要扔掉，用它炖煮很赞

　　2.粉丝要剪一下，不然吃起来不方便

　　3.大头菜一定沥水

　　4.其实最好用砂或队道新凯巴锅煲