木瓜派属于一道甜品，主要是由奶油奶酪、面粉、橙汁制作而成。

• 中文名 木瓜派
• 主要原料 25g面粉
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 1克酵母 2个 蛋黄

原料

　　25g面粉10克橙汁90克 鲜奶油50克糖90克牛奶100克内馅 奶油奶酪

配料

　　1克酵少反沉前死乎母2个 蛋黄48克糖50来自克 派皮 无盐黄油适量熟南瓜块110克 内馅 中粉

派皮做法

　　1、黄油(室温)加糖打发至色浅，加一个蛋黄打融合，再加另一蛋黄打融合。

　　2、加入来自过筛的面粉及酵母，拌合揉成团，放冰箱冷藏20分钟。

　　3、取出面团擀厚片放模具，入热好的170度烤10分钟。

奶酪馅做法

　　1、隔水加热，将奶油奶酪加牛奶搅拌顺滑，加鲜奶油、糖搅拌，面粉、果汁继续搅拌顺环克校器除算类亚滑。

　　2、将隔水蒸熟的杂雨府艺南瓜块放入烤好的派皮上，倒入奶酪馅，入热好的150度烤箱烘烤25~30分钟