夏天吃肉就吃鸭肉，因为鸭子吃指构花父七测染的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，适合夏季来食用。

• 中文名称 鸭腿南瓜盅
• 主要原料 1个鸭腿1个小南瓜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 储藏方法 常温储存

制作配料

鸭腿南瓜盅

　　3片姜片3命八逐引胜效聚里停所个葱段各2个干红辣椒、大料各一大匙酱油、料酒各一小蒸段征尼匙盐、糖适量味精、植物油

做法步骤

　　准备好调料A:姜片3片、葱段3个、大料黄顶龙2个、干红辣椒2个。

　　B:酱油一大匙、盐一小匙、糖一小匙、料酒一大匙 另备味精、植物油

　　1、南瓜洗净，带蒂的冲上，从上3分之1处切开，留下3分之2处。

　　2、切好的南瓜用勺将籽取出、刮净备用。

　　3、鸭腿洗净切成小块。

　　4、鸭腿块下开锅里焯一下，去除血沫。

　　5来自、热锅放植物油，放A

　　6、放入B，加水取课从便没过原料，开锅后转小火炖30360百科分钟，转大火收汤，放入适量的味精出锅。

　　7、把鸭腿块盛在事先准备好的南瓜中，上锅蒸。

　　8、开锅计时15分钟后即可出锅。