酱香蛤蜊是一道美食。

• 中文名称 酱香蛤蜊
• 主要原料 蛤蜊1500g
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 全体
• 副作用 无

食材明细

　　蛤蜊 1500g

　　蒜头 适量

　　香葱 适量

　　烤肉料 适量

　　盐 适量

　　食朝高红快异众线办权坐用油 适量

做法

　　1来自.蛤蜊买来泡盐水。

　　2.炒前业氢洗净滤干水份。

　　3.蒜头切碎，葱切花。

　　4360百科.炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。

　　5.倒入蛤蜊，翻炒一下。

　　6.调入适量的盐。

　　7.再倒入烤肉酱。

　　8.翻炒均匀后加入少量的水。

　　9.煮至壳开汤汁收干后起锅。

小贴士

　　1.这种蛤蜊个子太大了，特别是壳很厚，煮的时间很长，而且它一煮开后，里面的汁很粘稠，所以要适量的下点水，才不会糊锅。

　　2来自.酱料有咸味，所以下盐的时候一定要注意。

　　3.壳类的东西一定要煮熟360百科，煮久一点都没关系。