德式罐装香肠罐头中保存香肠原风味的液体，香肠罐头中用来保存味道的的水。

• 中文名 香肠水
• 别称 香肠罐头液体
• 主要原料 香肠罐头，水
• 适宜人群 全部人群
• 副作用 无

　　是德式罐装香肠罐头中保存香肠原风味的液体。

　　德式罐装香肠的罐头中都有香肠水，用来保存香肠原本的风味，其主要成分来自为香肠浸出液和烟卤360百科料。除了保存香肠的味道外，同时还可以用来作为带有德式香肠风味的各类菜肴的佐料。