芝士锔大虾，以虾、芝士为主料的食品。

• 中文名称 芝士锔大虾
• 主要原料 芝士，大虾
• 适宜人群 一般人
• 副作用 无

原料:

　　新鲜大虾

配料:

　　料酒 白葡萄酒 芝士 批轻约括行径粒多量机圆花椒 盐

做来自法:

　　1新鲜大虾，去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒 白酒 白葡萄酒腌下。

　　2芝士撕成小条，其他的配刘料也切成小块~花椒碾成粉末备用~

　　3用毛巾吸去虾子表层多余水分

　　4烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花波质露任椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以了