刁汊湖莲子是一种湖北省的特产具有。肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效。

• 中文名 刁汊湖莲子
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 莲籽心还可清心祛热，滋阴解烦
• 产地 湖北省孝感
• 主产区 汉川市刁汊湖一带

产地

来自　　湖北省孝感的汉川刁汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市刁汊湖一带。

作用

　　刁汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。

营养价值

　　每100克莲子干品中含蛋白质16.6克，脂肪2.0克，碳水化合物62克，钙89毫克，铁6.4毫克，磷285毫克，其中淀粉和棉子糖含量较多，脂肪中脂肪酸组成有54.17%亚油酸，21.91%油酸，11.32%棕榈酸，6.19%亚麻酸和0.04%肉豆蔻酸，还含有抗氧化作来自用很强的维生素C和谷胱甘肽。此外莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。

　　莲子中种那望危助的莲心味苦，性寒，具有清心安神、交通心肾、涩360百科精止血功效，主治热入心包、神昏谵语、心肾不效、失眠遗精、血热吐血，并具有降压及抗心律失常功能。

　　在国家卫生部公布的药食同源食品种类中，莲子已被列入既是食品又是城处练讨翻药品的名单中，表明莲子可作为安全可靠的保健食品原料之一加以运用。

　　完美营养餐中添加莲子营养素成分，使产品营养更丰富。